Ardam : Donat Buatan Windy Memiliki Tekstur Sangat Lembut dan Renyah

Windy menambahkan awal dirinya sempat berhenti sementara lantaran mengurusi anaknya yang baru lahir kala itu, dan harus membagi waktunya yang bekerja sebagai honorer dari pagi hingga sore hari.

” Setelah adanya kebijakan pemotongan gaji pegawai honorer dengan kompensasi kerja paruh waktu, membuat saya akhirnya kembali terjun berbisnis kue donat.

” Berbeda dengan donat yang biasanya ditaburi cokelat atau keju, donat palm ini adalah donat berbahan baku tape, yang dibaluri gula palem sebagai topingnya.

Meski berbeda dari jenis donat kebanyakan, penyuka donat ini banyak peminatnya,” Aku Windy.

Windy akui dahulunya setiap harinya dia mampu menjual sebanyak 100 hingga 200 lebih donat dengan harga jual 2000 rupiah per buahnya.

“Alhamdulillah, kak, saya mulai rintis kembali bisnis lama saya sejak kerja paruh waktu ini. Jadi sambil kerja honor, bisa jual donat juga buat tambah-tambah penghasilan. Untuk konsumen donatnya sudah punyan pasar tersendiri, baik konsumen yang berasal dari Sungailiat maupun dari Pangkal Pinang. Alhamdulillah setiap hari ada saja yang pesan kak,” pungkas Windy. (Tami)